Patrimonio
Au nord de l’île, Patrimonio regarde le golfe de Saint-Florent depuis les collines du Nebbiu. Ce paysage corse associe proximité de la mer, reliefs protecteurs et terrains où le calcaire tient une place importante. Patrimonio produit des rouges, des rosés et des blancs. Ces trois expressions partagent un territoire, mais ne se lisent pas à travers un seul cépage.
Le Nielluccio est le repère des rouges et des rosés ; les blancs sont issus du Vermentino, également connu dans l’île sous le nom de Vermentinu. Le Muscat du Cap Corse appartient à une appellation distincte. Sa proximité géographique ne fait pas des blancs de Patrimonio des vins doux naturels.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Patrimonio
Repères clés
- Région : Corse
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
Patrimonio produit des rouges, des rosés et des blancs. Ces trois expressions partagent un territoire, mais ne se lisent pas à travers un seul cépage.
Cépages de l'appellation
Le Nielluccio est le repère des rouges et des rosés ; les blancs sont issus du Vermentino, également connu dans l’île sous le nom de Vermentinu.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Blancs
VermentinoRosés
NielluccioRouges
Nielluccio
Territoire
Au nord de l’île, Patrimonio regarde le golfe de Saint-Florent depuis les collines du Nebbiu. Ce paysage corse associe proximité de la mer, reliefs protecteurs et terrains où le calcaire tient une place importante.
Le Muscat du Cap Corse appartient à une appellation distincte. Sa proximité géographique ne fait pas des blancs de Patrimonio des vins doux naturels.