Ile de Beauté
L’IGP Île de Beauté donne une lecture insulaire du vignoble corse, au-delà des aires plus resserrées des AOP. Elle permet de parcourir des terroirs littoraux et intérieurs sans les confondre avec une seule appellation locale. Les vins tranquilles de l’IGP se déclinent en rouge, rosé et blanc. Le nom de l’île renseigne l’origine ; la couleur et les indications de la cuvée précisent ensuite le vin.
Nielluccio, Sciaccarello et Vermentino côtoient d’autres cépages, dont Merlot et Chardonnay, dans un encépagement plus large que ces quelques exemples. Une bouteille Île de Beauté n’est pas automatiquement un Ajaccio ou un Patrimonio. L’IGP et les AOP corses répondent à des cahiers distincts, même lorsque des cépages se retrouvent d’un territoire à l’autre.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Ile de Beauté
Repères clés
- Région : Corse
- Type d'appellation : IGP
- Identité : IGP
Vins, couleurs et styles
Les vins tranquilles de l’IGP se déclinent en rouge, rosé et blanc. Le nom de l’île renseigne l’origine ; la couleur et les indications de la cuvée précisent ensuite le vin.
Cépages de l'appellation
Nielluccio, Sciaccarello et Vermentino côtoient d’autres cépages, dont Merlot et Chardonnay, dans un encépagement plus large que ces quelques exemples.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Blancs
VermentinoRosés
Sciaccarello, Nielluccio, Grenache NoirRouges
Nielluccio, Sciaccarello, Grenache Noir
Territoire
L’IGP Île de Beauté donne une lecture insulaire du vignoble corse, au-delà des aires plus resserrées des AOP. Elle permet de parcourir des terroirs littoraux et intérieurs sans les confondre avec une seule appellation locale.
Une bouteille Île de Beauté n’est pas automatiquement un Ajaccio ou un Patrimonio. L’IGP et les AOP corses répondent à des cahiers distincts, même lorsque des cépages se retrouvent d’un territoire à l’autre.