Côtes de la Charité
L’IGP Côtes de la Charité s’étend dans la Nièvre sur deux secteurs séparés par la forêt des Bertranges : à l’ouest, des coteaux de la rive droite de la Loire sur calcaires de l’Oxfordien, aux sols argilo-calcaires peu profonds et très caillouteux ; à l’est, dans l’arrière-pays charitois, l’essentiel du vignoble, sur des coteaux pentus et des sols argilo-calcaires du Bathonien. Elle s’applique aux vins tranquilles rouges, rosés, gris et blancs, et le nom d’un ou de plusieurs cépages peut compléter le sien.
Les rouges sont issus du Gamay et du Pinot Noir ; les rosés et les gris sont issus du Pinot Noir, du Pinot Gris et du Gamay ; les blancs font appel au Sauvignon, au Chardonnay, au Pinot Blanc et au Pinot Gris. Le climat de la Loire moyenne, encore océanique, montre déjà des traits continentaux, avec un minimum de pluie marqué en septembre et des nuits fraîches. Au Moyen Âge, le vignoble relève des abbayes clunisiennes de La Charité et cisterciennes de Bourras.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Côtes de la Charité
Repères clés
- Région : Vallée de la Loire
- Type d'appellation : IGP
- Identité : IGP
Vins, couleurs et styles
Elle s’applique aux vins tranquilles rouges, rosés, gris et blancs, et le nom d’un ou de plusieurs cépages peut compléter le sien.
Cépages de l'appellation
Les rouges sont issus du Gamay et du Pinot Noir ; les rosés et les gris sont issus du Pinot Noir, du Pinot Gris et du Gamay ; les blancs font appel au Sauvignon, au Chardonnay, au Pinot Blanc et au Pinot Gris.
Territoire
L’IGP Côtes de la Charité s’étend dans la Nièvre sur deux secteurs séparés par la forêt des Bertranges : à l’ouest, des coteaux de la rive droite de la Loire sur calcaires de l’Oxfordien, aux sols argilo-calcaires peu profonds et très caillouteux ; à l’est, dans l’arrière-pays charitois, l’essentiel du vignoble, sur des coteaux pentus et des sols argilo-calcaires du Bathonien.
Le climat de la Loire moyenne, encore océanique, montre déjà des traits continentaux, avec un minimum de pluie marqué en septembre et des nuits fraîches. Au Moyen Âge, le vignoble relève des abbayes clunisiennes de La Charité et cisterciennes de Bourras.