Coteaux du Giennois
L’aire des Coteaux du Giennois s’étire sur environ 45 km le long de la Loire, de Gien jusqu’à Cosne-Cours-sur-Loire, dans le Loiret et la Nièvre, puis sur quelques vallées affluentes. Les vignes, entre 180 et 250 mètres d’altitude, occupent coteaux et rebords de plateaux sur calcaires du Jurassique supérieur, craies ou calcaires lacustres. L’appellation produit des vins tranquilles blancs, rouges et rosés. La dénomination « Vin de Loire » peut compléter son nom.
Les blancs sont issus du seul Sauvignon. Les rouges et rosés associent Gamay et Pinot Noir, chacun limité à 80 % de l’encépagement. Les collines du Sancerrois, qui culminent à 434 mètres, abritent le vignoble des vents d’ouest humides et limitent la pluie à environ 650 mm par an. Des pépins de raisin du IIe siècle retrouvés à Cosne-Cours-sur-Loire attestent l’ancienneté de la vigne.
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Repères clés
- Région : Vallée de la Loire
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
L’appellation produit des vins tranquilles blancs, rouges et rosés. La dénomination « Vin de Loire » peut compléter son nom.
Cépages de l'appellation
Les blancs sont issus du seul Sauvignon. Les rouges et rosés associent Gamay et Pinot Noir, chacun limité à 80 % de l’encépagement.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Blancs
Sauvignon Blanc
Territoire
L’aire des Coteaux du Giennois s’étire sur environ 45 km le long de la Loire, de Gien jusqu’à Cosne-Cours-sur-Loire, dans le Loiret et la Nièvre, puis sur quelques vallées affluentes. Les vignes, entre 180 et 250 mètres d’altitude, occupent coteaux et rebords de plateaux sur calcaires du Jurassique supérieur, craies ou calcaires lacustres.
Les collines du Sancerrois, qui culminent à 434 mètres, abritent le vignoble des vents d’ouest humides et limitent la pluie à environ 650 mm par an. Des pépins de raisin du IIe siècle retrouvés à Cosne-Cours-sur-Loire attestent l’ancienneté de la vigne.