Gers
L’IGP Gers couvre toutes les communes du département, dans la Gascogne historique. D’ouest en est, les Sables fauves et leurs sols acides laissent place à la molasse, aux terreforts argileux et aux sols calcaires caillouteux appelés peyrusquets. Elle comprend des vins tranquilles rouges, rosés et blancs, ainsi que des vins de raisins surmûris. Les dispositions relatives aux vins mousseux de qualité ont été annulées par le Conseil d’État.
La liste des cépages autorisés est très étendue. Le Colombard, l’Ugni Blanc, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Tannat, le Cabernet Franc, le Côt / Malbec, le Merlot et la Syrah en font partie. Les pluies sont régulières et abondantes à l’ouest, tandis que l’est connaît souvent une sécheresse estivale ; la capacité des sols à retenir l’eau augmente d’ouest en est. Les vignes voisinent avec des bois et une agriculture variée, qui produit aussi l’Armagnac et le Floc de Gascogne.
Repères clés
- Région : Sud-Ouest
- Type d'appellation : IGP
- Identité : IGP
Vins, couleurs et styles
Elle comprend des vins tranquilles rouges, rosés et blancs, ainsi que des vins de raisins surmûris. Les dispositions relatives aux vins mousseux de qualité ont été annulées par le Conseil d’État.
Cépages de l'appellation
La liste des cépages autorisés est très étendue. Le Colombard, l’Ugni Blanc, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Tannat, le Cabernet Franc, le Côt / Malbec, le Merlot et la Syrah en font partie.
Territoire
L’IGP Gers couvre toutes les communes du département, dans la Gascogne historique. D’ouest en est, les Sables fauves et leurs sols acides laissent place à la molasse, aux terreforts argileux et aux sols calcaires caillouteux appelés peyrusquets.
Les pluies sont régulières et abondantes à l’ouest, tandis que l’est connaît souvent une sécheresse estivale ; la capacité des sols à retenir l’eau augmente d’ouest en est. Les vignes voisinent avec des bois et une agriculture variée, qui produit aussi l’Armagnac et le Floc de Gascogne.