Côtes du Rhône Villages
Dans le Rhône méridional, Côtes du Rhône Villages relie plusieurs territoires de coteaux, terrasses et plateaux. L’origine peut être précisée par un nom géographique dans les conditions du cahier des charges. La racine Côtes du Rhône Villages comprend des vins rouges, rosés et blancs. Les couleurs admises doivent être vérifiées pour chaque dénomination géographique, sans généralisation automatique.
Grenache, Syrah et Mourvèdre servent de repères rouges ; Clairette, Grenache Blanc et Roussanne éclairent une partie des assemblages blancs. Un nom géographique complémentaire reste rattaché à cette appellation. Il ne devient pas une appellation autonome par sa seule présence sur l’étiquette, contrairement aux crus reconnus séparément.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Côtes du Rhône Villages
Repères clés
- Région : Vallée du Rhône
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
La racine Côtes du Rhône Villages comprend des vins rouges, rosés et blancs. Les couleurs admises doivent être vérifiées pour chaque dénomination géographique, sans généralisation automatique.
Cépages de l'appellation
Grenache, Syrah et Mourvèdre servent de repères rouges ; Clairette, Grenache Blanc et Roussanne éclairent une partie des assemblages blancs.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Blancs
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, BourboulencRosés
Grenache Noir, Syrah, MourvèdreRouges
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Territoire
Dans le Rhône méridional, Côtes du Rhône Villages relie plusieurs territoires de coteaux, terrasses et plateaux. L’origine peut être précisée par un nom géographique dans les conditions du cahier des charges.
Un nom géographique complémentaire reste rattaché à cette appellation. Il ne devient pas une appellation autonome par sa seule présence sur l’étiquette, contrairement aux crus reconnus séparément.