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Côtes du Rhône

L’appellation Côtes du Rhône suit un vaste axe viticole entre Rhône septentrional et méridional. La diversité des sols, des reliefs et des expositions interdit de ramener son territoire à un seul paysage. Les vins sont rouges, rosés ou blancs. La notoriété des assemblages rouges ne doit pas masquer les autres couleurs de cette appellation régionale.

Grenache, Syrah et Mourvèdre offrent des repères pour les rouges ; Grenache Blanc, Clairette, Marsanne ou Roussanne pour les blancs, sans constituer une liste exhaustive. Côtes du Rhône Villages et les crus portent des indications distinctes. Leurs règles plus localisées ne doivent pas être étendues automatiquement à tous les vins Côtes du Rhône.

Organiser une dégustation autour de l'appellation Côtes du Rhône

Repères clés

  • Région : Vallée du Rhône
  • Type d'appellation : AOP / AOC
  • Identité : AOP / AOC

Vins, couleurs et styles

Les vins sont rouges, rosés ou blancs. La notoriété des assemblages rouges ne doit pas masquer les autres couleurs de cette appellation régionale.

Cépages de l'appellation

Grenache, Syrah et Mourvèdre offrent des repères pour les rouges ; Grenache Blanc, Clairette, Marsanne ou Roussanne pour les blancs, sans constituer une liste exhaustive.

Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.

  • Blancs

    Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc

  • Rosés

    Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

  • Rouges

    Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

Territoire

L’appellation Côtes du Rhône suit un vaste axe viticole entre Rhône septentrional et méridional. La diversité des sols, des reliefs et des expositions interdit de ramener son territoire à un seul paysage.

Côtes du Rhône Villages et les crus portent des indications distinctes. Leurs règles plus localisées ne doivent pas être étendues automatiquement à tous les vins Côtes du Rhône.