Côtes de Gascogne
L’IGP Côtes de Gascogne couvre toutes les communes du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Ce territoire de Gascogne s’étend entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. Elle comprend des vins tranquilles blancs, rouges et rosés, ainsi que des vins blancs de raisins surmûris.
Pour les blancs, la liste des cépages autorisés est longue ; le Colombard, l’Ugni Blanc, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Sauvignon et le Chardonnay en font partie. Les rouges peuvent associer notamment le Tannat, les Cabernets, le Merlot, le Côt / Malbec et la Syrah. Le nom Condomois peut compléter l’IGP comme unité géographique plus petite, autour de Condom et de part et d’autre de la Baïse. C’est le secteur le plus chaud et le plus sec de la zone.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Côtes de Gascogne
Repères clés
- Région : Sud-Ouest
- Type d'appellation : IGP
- Identité : IGP
Vins, couleurs et styles
Elle comprend des vins tranquilles blancs, rouges et rosés, ainsi que des vins blancs de raisins surmûris.
Cépages de l'appellation
Pour les blancs, la liste des cépages autorisés est longue ; le Colombard, l’Ugni Blanc, le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Sauvignon et le Chardonnay en font partie. Les rouges peuvent associer notamment le Tannat, les Cabernets, le Merlot, le Côt / Malbec et la Syrah.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Blancs
Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Sauvignon BlancRosés
Merlot, Cabernet Sauvignon, TannatRouges
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
Territoire
L’IGP Côtes de Gascogne couvre toutes les communes du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Ce territoire de Gascogne s’étend entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud.
Le nom Condomois peut compléter l’IGP comme unité géographique plus petite, autour de Condom et de part et d’autre de la Baïse. C’est le secteur le plus chaud et le plus sec de la zone.