Costières de Nîmes
Au sud de Nîmes, les Costières relient le vignoble gardois aux terrasses tournées vers la plaine et le delta du Rhône. Les galets et le contexte méditerranéen sont des repères de ce paysage. L’appellation Costières de Nîmes produit des rouges, des rosés et des blancs. Sa situation méridionale n’en fait pas une appellation exclusivement rouge ou rosée.
Syrah, Grenache et Mourvèdre donnent des repères rouges et rosés ; Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne permettent d’aborder les assemblages blancs. La Clairette de Bellegarde est une appellation distincte au sein de cet environnement gardois. Partager un paysage ne signifie pas partager le même encépagement ou la même délimitation.
Organiser une dégustation autour de l'appellation Costières de Nîmes
Repères clés
- Région : Vallée du Rhône
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
L’appellation Costières de Nîmes produit des rouges, des rosés et des blancs. Sa situation méridionale n’en fait pas une appellation exclusivement rouge ou rosée.
Cépages de l'appellation
Syrah, Grenache et Mourvèdre donnent des repères rouges et rosés ; Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne permettent d’aborder les assemblages blancs.
Territoire
Au sud de Nîmes, les Costières relient le vignoble gardois aux terrasses tournées vers la plaine et le delta du Rhône. Les galets et le contexte méditerranéen sont des repères de ce paysage.
La Clairette de Bellegarde est une appellation distincte au sein de cet environnement gardois. Partager un paysage ne signifie pas partager le même encépagement ou la même délimitation.