Côtes du Forez
L’aire des Côtes du Forez couvre dix-sept communes de la Loire, sur la bordure orientale des monts du Forez près de Montbrison. Ce vignoble, le plus en amont de la vallée de la Loire selon son cahier des charges, s’étire sur 45 km et domine la plaine entre 400 et 600 mètres d’altitude, sur granites, gneiss et parfois basaltes. L’appellation est réservée aux vins tranquilles rouges et rosés.
Les rouges et rosés sont issus du seul Gamay. Les monts du Forez, qui culminent à 1634 mètres, font barrière aux perturbations atlantiques et créent un effet de foehn. Dominant la plaine, le vignoble reste à l’abri des gelées tardives de printemps et les brouillards du matin s’y dissipent rapidement.
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Repères clés
- Région : Vallée de la Loire
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
L’appellation est réservée aux vins tranquilles rouges et rosés.
Cépages de l'appellation
Les rouges et rosés sont issus du seul Gamay.
Territoire
L’aire des Côtes du Forez couvre dix-sept communes de la Loire, sur la bordure orientale des monts du Forez près de Montbrison. Ce vignoble, le plus en amont de la vallée de la Loire selon son cahier des charges, s’étire sur 45 km et domine la plaine entre 400 et 600 mètres d’altitude, sur granites, gneiss et parfois basaltes.
Les monts du Forez, qui culminent à 1634 mètres, font barrière aux perturbations atlantiques et créent un effet de foehn. Dominant la plaine, le vignoble reste à l’abri des gelées tardives de printemps et les brouillards du matin s’y dissipent rapidement.