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Coteaux du Loir

Aux confins de la Touraine, du Maine et de l’Anjou, à une quarantaine de kilomètres au nord de Tours, l’aire s’étend de part et d’autre du Loir sur des communes de la Sarthe et de l’Indre-et-Loire. Le Loir et ses affluents entaillent un plateau d’environ 100 mètres d’altitude en vallées profondes, bordées de falaises où des caves ont été creusées. L’appellation produit des vins tranquilles blancs, rouges et rosés. La dénomination « Val de Loire » peut compléter son nom.

Le Pineau d’Aunis est le cépage principal des rouges et rosés, avec au moins 65 % de l’encépagement ; Cabernet Franc, Côt / Malbec, Gamay et Grolleau interviennent comme accessoires selon la couleur. Les blancs sont issus du seul Chenin. Les vignes occupent surtout les pentes des coteaux, sur des sols caillouteux issus du tuffeau du Turonien et des argiles à silex du Sénonien, avec environ 680 mm de pluie par an. Selon la tradition orale, la vigne aurait été plantée au VIe siècle par saint Lézin, évêque d’Angers.

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Repères clés

  • Région : Vallée de la Loire
  • Type d'appellation : AOP / AOC
  • Identité : AOP / AOC

Vins, couleurs et styles

L’appellation produit des vins tranquilles blancs, rouges et rosés. La dénomination « Val de Loire » peut compléter son nom.

Cépages de l'appellation

Le Pineau d’Aunis est le cépage principal des rouges et rosés, avec au moins 65 % de l’encépagement ; Cabernet Franc, Côt / Malbec, Gamay et Grolleau interviennent comme accessoires selon la couleur. Les blancs sont issus du seul Chenin.

Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.

  • Blancs

    Chenin Blanc

  • Rosés

    Pineau d'Aunis

  • Rouges

    Pineau d'Aunis

Territoire

Aux confins de la Touraine, du Maine et de l’Anjou, à une quarantaine de kilomètres au nord de Tours, l’aire s’étend de part et d’autre du Loir sur des communes de la Sarthe et de l’Indre-et-Loire. Le Loir et ses affluents entaillent un plateau d’environ 100 mètres d’altitude en vallées profondes, bordées de falaises où des caves ont été creusées.

Les vignes occupent surtout les pentes des coteaux, sur des sols caillouteux issus du tuffeau du Turonien et des argiles à silex du Sénonien, avec environ 680 mm de pluie par an. Selon la tradition orale, la vigne aurait été plantée au VIe siècle par saint Lézin, évêque d’Angers.