Chénas
Chénas se découvre au nord du Beaujolais, sur le flanc oriental de la montagne de Rémont et les terrasses au-dessus de la plaine de la Saône. L'aire du cru relie Chénas, dans le Rhône, à La Chapelle-de-Guinchay, en Saône-et-Loire.
Ses rouges de Gamay associent des notes florales et fruitées, qui peuvent devenir plus épicées avec le temps. La reconnaissance de l'appellation remonte à 1936. Ce territoire possède son identité propre parmi les dix crus du Beaujolais.
Repères clés
- Région : Beaujolais
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Couleur : Rouge
- Cépage : Gamay
Vins, couleurs et styles
Les notes florales et fruitées peuvent évoluer vers les épices au cours de la garde.
Cépages de l'appellation
Rouges
Gamay
Territoire
Chénas et La Chapelle-de-Guinchay partagent l'aire du cru, entre montagne de Rémont et terrasses de la Saône.
Histoire
L'appellation est reconnue depuis 1936.