Brouilly
Autour du mont Brouilly, le vignoble de Brouilly occupe six communes du Rhône. Ce cru rouge se situe au sud de l'ensemble des crus du Beaujolais. Son aire entoure la colline, tandis que l'appellation Côte de Brouilly se concentre sur ses versants.
Le Gamay donne des vins où le fruit rouge accompagne une bouche souple. Ils peuvent se découvrir jeunes, même si certaines cuvées se gardent. Brouilly est reconnu en appellation depuis 1938.
Repères clés
- Région : Beaujolais
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Couleur : Rouge
- Cépage : Gamay
Vins, couleurs et styles
Des rouges aux notes de fruits rouges, souples en bouche ; la garde varie selon les cuvées.
Cépages de l'appellation
Rouges
Gamay
Territoire
Le vignoble entoure le mont Brouilly et couvre six communes du Rhône.
Histoire
L'appellation est reconnue depuis 1938.