Brulhois
Le Brulhois s’étend de part et d’autre de la vallée de la Garonne, entre Agen et Valence d’Agen, sur des communes du Gers, du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne. Plateaux calcaires en rive droite, coteaux molassiques et hautes terrasses graveleuses en rive gauche composent son relief. L’appellation est réservée aux vins tranquilles rouges et rosés.
Le Cabernet Franc, le Merlot et le Tannat sont les cépages principaux et représentent au moins 60 % de l’encépagement. Le Cabernet Sauvignon, le Côt / Malbec, le Fer Servadou et l’Abouriou sont des cépages complémentaires. L’appellation a d’abord été reconnue sous le nom de Côtes du Brulhois. Son nom viendrait d’un mot gaulois désignant un talus ou un bord de rivière boisé.
Repères clés
- Région : Sud-Ouest
- Type d'appellation : AOP / AOC
- Identité : AOP / AOC
Vins, couleurs et styles
L’appellation est réservée aux vins tranquilles rouges et rosés.
Cépages de l'appellation
Le Cabernet Franc, le Merlot et le Tannat sont les cépages principaux et représentent au moins 60 % de l’encépagement. Le Cabernet Sauvignon, le Côt / Malbec, le Fer Servadou et l’Abouriou sont des cépages complémentaires.
Ces repères par couleur sont des pistes de découverte, non la liste exhaustive des cépages autorisés ni la composition de chaque cuvée. Les règles dépendent aussi du type de vin et de la dénomination.
Rosés
Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouges
Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Territoire
Le Brulhois s’étend de part et d’autre de la vallée de la Garonne, entre Agen et Valence d’Agen, sur des communes du Gers, du Lot-et-Garonne et du Tarn-et-Garonne. Plateaux calcaires en rive droite, coteaux molassiques et hautes terrasses graveleuses en rive gauche composent son relief.
L’appellation a d’abord été reconnue sous le nom de Côtes du Brulhois. Son nom viendrait d’un mot gaulois désignant un talus ou un bord de rivière boisé.