Ardèche
L’IGP Ardèche suit un département aux paysages très variés, des reliefs intérieurs aux secteurs tournés vers la vallée du Rhône. Cette échelle territoriale dépasse les aires des AOP ardéchoises. Les vins tranquilles rouges, rosés et blancs permettent d’aborder cette diversité. La couleur et le cépage complètent l’origine sans suffire à décrire chaque cuvée.
Syrah, Grenache et Chatus sont des repères rouges ; Chardonnay et Viognier figurent parmi les exemples blancs d’un encépagement étendu. Coteaux de l’Ardèche peut compléter l’IGP comme unité géographique plus petite. Cette mention ne crée pas une nouvelle appellation autonome et ne doit pas être confondue avec Côtes du Vivarais.
Repères clés
- Région : Vallée du Rhône
- Type d'appellation : IGP
- Identité : IGP
Vins, couleurs et styles
Les vins tranquilles rouges, rosés et blancs permettent d’aborder cette diversité. La couleur et le cépage complètent l’origine sans suffire à décrire chaque cuvée.
Cépages de l'appellation
Syrah, Grenache et Chatus sont des repères rouges ; Chardonnay et Viognier figurent parmi les exemples blancs d’un encépagement étendu.
Territoire
L’IGP Ardèche suit un département aux paysages très variés, des reliefs intérieurs aux secteurs tournés vers la vallée du Rhône. Cette échelle territoriale dépasse les aires des AOP ardéchoises.
Coteaux de l’Ardèche peut compléter l’IGP comme unité géographique plus petite. Cette mention ne crée pas une nouvelle appellation autonome et ne doit pas être confondue avec Côtes du Vivarais.